Il maggiore esportatore di maiale del mondo è soddisfatto di aver acquistato una pompa Grundfos RC

La società Danish Crown taglia i costi energetici di un terzoFOTO: La società Danish Crown taglia i costi energetici di un terzo
Rispamio energetico Grundfos - Case Story

Se paragonata ad altre pompe refrigeranti, una pompa RC Grundfos riduce il consumo energetico fino al 32%. Questo è un fattore importantissimo per Danish Crown.

La società è il più grande esportatore di maiale del mondo ed è quindi consapevole di quanto possa incidere negativamente sull'ambiente.

La pompa è stata installata nello stabilimento della Danish Crown a Herning, Danimarca, dove la carne è congelata ad una temperatura di -30°C nel giro di 24 - 48 ore. Una pompa Grundfos RC fa circolare ammoniaca nell'impianto di refrigerazione dello stabilimento in modo da garantire che la temperatura possa rimanere a -40°C. E' quindi importante che la pompa sia precisa ed affidabile.

Morten Nyrup, la persona responsabile del funzionamento dell'impianto, ci dice che la pompa funziona perfettamente.

FOTO: Mikael Zacho Jensen di Grundfos (sinistra) parla con Morten Nyrup della Danish Crown delle caratteristiche presenti in una pompa per refrigerazione RC all'interno dello stabilimento di macellazione della Danish Crown a Herning, Danimarca.

"Sta funzionando egregiamente anche ora che c'è stato un recente bisogno di una maggiore refrigerazione, quindi posso dirmi soddisfatto," afferma Morten Nyrup. "La pompa va oltre ogni aspettativa quando si tratta di efficienza."

Maggiore sostenibilità
L'utilizzo energetico è uno dei maggiori fattori che causano l'effetto serra. Ecco perchè la Danish Crown si è attivata per minimizzare il proprio consumo energetico. La società facilita lo sviluppo di tecnologia, di processi e di operazioni logistiche in grado di minimizzare l'effetto sull'ambiente, dall'inzio alla fine del processo."

Torben Andersen, Energy Manager della Danish Crown è molto felice della partnership con Grundfos.

"La Danish Crown ha dei precisi obiettivi di risparmio energetico. Grundfos mira proprio a questo," ci spiega. "Ciò rende Grundfos il partner ideale. Hanno sempre poi dimostrato anche quanto siamo efficienti i loro prodotti, in molte occasioni. Si assicurano sempre che la pompa scelta sia quella giusta."


La pompa va oltre ogni aspettativa quando si tratta di efficienza.

Morten Nyrup, Responsabile dell'Impianto, Danish Crown

Mikael Zacho Jensen, Sales Engineer presso Grundfos, Danimarca, afferma che "la cosa importante è riuscire a mandare un segnale sull'importanza di ridurre le emissioni di CO2 ogni volta che possiamo farlo. Il nostro business dovrebbe essere sempre sostenibile. E sappiamo che questo stesso obiettivo è importante per Danish Crown."

Torben Andersen ci spiega, "Abbiamo un ottimo rapporto con Grundfos. Hanno un modi di pensare innovativo. Ci aiutano sempre a capire come è possibile migliorare la nostra tecnologia. Ed è per questo che abbiamo permesso a Grundfos di testare i propori nuovi prodotti presso il nostro stabilimento. Nel farlo non hanno mai creato intoppi nella nostra produzione."

FOTO: Morten Nyrup, responsabile dell'impianto presso la Danish Crown monitora la temperatura dell'impianto di refrigerazione dello stabilimento.

Nessun componente soggetto ad usura
Mikael Zacho Jensen afferma, "Una pompa Grundfos RC è estremamente robusta e offre il minor consumo energetico possibile e offrirà molti anni di servizio. Diversamente dalle pompe tradizionali, non ha parti che possono usurarsi. Questo permette di risparmiare tempo e denaro per costose sostituzioni. E' richiesta una manutenzione minima."

Molte persone rimangono spesso sorprese quando sentono che le pompe sono in grado di consumare il 10 per cento della produzione elettrica mondiale.

"Ciò significa, ovviamente, che una pompa ha comunque il potenziale per far risparmiare moltissima energia," continua Mikael Zacho Jensen. "Una pompa è un ottimo mezzo per ridurre le emissioni di CO2 utilizzando mezzi tecnologici attuali. Moltissime pompe sono inefficienti e questo deve essere cambiato secondo Grundfos."

Le differenze tra una pompa Grundfos RC e una pompa per refrigerazione tradizionale

La pompa Grundfos RC per refrigerazione presso lo stabilimento Danish Crown, dotata di by-pass intelligente. E' la pompa a determinare quando il bypass deve essere in posizione aperta o chiusa. Il motore della pompa è a velocità variabile, in modo da fornire una portata di ammoniaca sufficiente per soddisfare le richieste degli evaporatori.

Morten Nyrup della Danish Crown, la persona responsabile per il funzionamento della pompa afferma che "la nostra vecchia pompa doveva spostare il liquido per tutto il tempo e quindi il bypass doveva rimanere sempre aperto. Funzionava sempre a 50 Hz, ma la nuova pompa Grundfos è a frequenza regolabile per cui è in grado di adattarsi alle variazioni richieste per il liquido. Ecco perchè permette di risparmiare moltissima energia."

Mikael Zacho Jensen, Sales Engineer di Grundfos sostiene che per lui era scontato che la pompa Grundfos RC installata presso la Danish Crown avrebbe permesso di risparmiare energia.
"Abbiamo deciso di utilizzare il nostro convertitore di frequenza, il CUE, insieme ad un trasmettitore di pressione differenziale. Questo ha permesso di controllare in modo intelligente il bypass," afferma Mikael Zacho Jensen. "La pompa RC pomperà ammoniaca fredda all'interno dell'impianto in funzione delle reali necessità, diversamente dalla vecchia pompa, che non poteva essere regolata. In aggiunta, la nostra pompa RC è stata progettata per funzionare sempre. Non ha parti soggette ad usura ed è molto resistente rispetto alle tradizionali pompe, nelle quali è spesso necessario sostituire queste parti."

Un risparmio raddoppiato

Torben Andersen, Energy Manager della Danish Crown è molto soddisfatto di essere riuscito a ridurre del 32% il consumo energetico con la nuova pompa.

"E' un valore molto alto se lo si considera in modo isolato. In effetti però, esiste un doppio risparmio perchè la potenza utilizzata dalla pompa viene poi trasformata in calore," spiega Torben Andersen. "Se questo non accadesse, l'impianto di refrigerazione dovrebbe lavorare di più pre rimuovere il calore. Oltre a questo, una pompa RC ha un design molto bello ed è facile fare manutenzione se necessario."

CO2 liquido - leggi la Case
Scopri come una pompa Grundfos RC sia ottimizzata per la circolazione di CO2 liquido in questa case story relativa ad una fabbrica di pasta danese.

FOTO: La pompa RC fornita da Grundfos utilizza il 32% in meno di potenza presso la Danish Crown rispetto ad altre pompe refrigeranti, permettendo un doppio risparmio , afferma l'Energy Manager della società, Torben Andersen. "La potenza utilizzata dalla pompa è trasformata in calore. Se questo non accadesse, l'impianto di refrigerazione dovrebbe lavorare di più pre rimuovere il calore," ci spiega.

 


Articolo di Morten Buchardt/

Fotografie di Lars Mardahl





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