Birrificio

Panoramica

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La gamma di pompe specialistiche Grundfos per i birrifici offre un funzionamento affidabile in tutto il processo di lavorazione della birra - dalla miscelazione delle materie prime alla lavorazione critica nelle vasche di raffreddamento.

Caratterizzato da alte temperature unitamente a scarse condizioni di scarico, il processo di miscelazione richiede pompe estremamente robuste in grado di mantenere la propria posizione. L'esclusiva pompa in acciaio inossidabile per birrifici è proprio in grado di farlo e di gestire i solidi di usura contenuti nella miscela. Il risultato di questa pompa ad aspirazione assiale attentamente progettata è un trasporto efficiente dei fluidi in ambienti impegnativi e una lunga durata del prodotto.

Una volta che la miscela ha raggiunto le vasche di raffreddamento, l'igiene diventa un fattore sempre più importante. Le pompe sanitarie ad aspirazione assiale di Grundfos sono la soluzione ideale per i processi di fermentazione critici dove l'entrata di particelle batteriche esterne deve essere assolutamente evitata. L'esclusivo design secondo i principi dell'igiene, offre una superficie completamente priva di bordi e cuciture per garantire che nessuna particella batterica si accumuli nella pompa.

Di pari importanza, tutte le pompe sanitarie di Grundfos sono CIP-compatibili e offrono una pulizia facile ed efficiente di vasche, tubi e linee di processo senza smontare l'attrezzatura. Questo consente di ottimizzare la fermentazione in batch e di conseguenza ridurre i tempi di fermo macchina per guasto al minimo.

Note importanti

  • Tutte le pompe sanitarie Grundfos hanno la certificazione EHEDG.
  • Scegliere le tenute meccaniche SiC/SiC se l'ossidazione degli agenti di disinfezione libera batteri.

 





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