Trattamento del latte

Panoramica

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Trattamento del latte

La gamma di pompe sanitarie di Grundfos è stata progettata per soddisfare i rigorosi standard di igiene nel trattamento del latte per garantire un prodotto finale di alta qualità.

Durante il trattamento, le pompe centrifughe monostadio trasportano il latte da un serbatoio a quello successivo, mentre una pompa monoassiale consente il riscaldamento facile del latte per uccidere tutti i batteri e un processo di raffreddamento altrettanto rapido. Una pastorizzazione rapida è di fondamentale importanza per proteggere il gusto del latte. Una volta completata la pastorizzazione, il latte prosegue con la fase di processo nella quale può essere trasformato in diversi prodotti caseari.

Note importanti

  • Tutte le pompe sanitarie Grundfos hanno la certificazione EHEDG. Alcuni modelli hanno anche la certificazione 3A.
  • Scegliere le tenute meccaniche SiC/SiC se l'ossidazione degli agenti di disinfezione libera batteri.

 





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