Alimenti lavorati

Panoramica

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Alimenti lavorati

Che si tratti di acqua o di materiali altamente viscosi che devono essere gestiti nei processi di miscelazione, Grundfos è in grado di soddisfare queste esigenze. Le pompe centrifughe monostadio alimentano l'acqua al serbatoio i miscelazione mentre la pompa sanitaria a lobi gestisce delicatamente i materiali più viscosi incontrati durante la produzione di alimenti lavorati per mantenerne la consistenza. Se è richiesto il dosaggio, la pompa a lobi è in grado di farlo nelle lavorazioni di tipo sanitario. Per le lavorazioni non sanitarie, sono disponibili pompe di dosaggio a parte per un dosaggio preciso della salamoia e degli ingredienti degli alimenti.

Una volta che la miscela è pronta per la preparazione, il controllo della temperatura diventa sempre più importante. Le pompe centrifughe in linea di Grundfos sono ideali per controllare i processi di raffreddamento e di riscaldamento e garantiscono che la massa viene riscaldata in modo efficace al livello specifico e successivamente raffreddata prima di essere trasferita alla stazione di riempimento. Se la pastorizzazione fa parte del processo, sono disponibili pompe sanitarie in acciaio inox per soddisfare gli elevati requisiti di igiene.

Tutte le pompe sanitarie di Grundfos sono compatibili con i metodi CIP e consentono di pulire in modo efficace serbatoi, tubi e linee di processo senza dover smontare l'attrezzatura. In questo modo la linea di lavorazione viene rapidamente preparata per il lotto successivo con una significativa riduzione dei tempi di fermo.

Se l'ottimizzazione del processo di confezionamento è importante, Grundfos è in grado di offrire E-solution avanzate che regolano automaticamente la velocità delle pompe sulla linea di produzione alla velocità del processo di confezionamento.

 





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