Miscelazione di bevande analcoliche

Panoramica

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Miscelazione di bevande analcoliche

La sfida numero uno nel processo di miscelazione nella produzione di bevande analcoliche è la gestione dello sciroppo. Per questa ragione, tutte le pompe Grundfos sono state ottimizzate per garantire un funzionamento impeccabile quando questo ingrediente critico è parte del processo.

La pompa a lobi è stata progettata per trasportare delicatamente lo sciroppo viscoso al miscelatore dove una pompa di miscelazione avanzata consente la miscelazione e il pompaggio delle bevande analcooliche spingendole rapidamente alla stazione di riempimento. Entrambi i tipi di pompa sono dotati di sistema di tenuta del getto. Questo sistema previene in modo efficace la cristallizzazione dello sciroppo prolungando la durata della pompa. Un valore aggiunto del sistema a tenuta del getto è dato dal fatto che l'assistenza risulta facilitata per la sua struttura di facile uso.

Indipendentemente dal fatto che nella produzione di una bevanda analcolica prevalga la miscelazione di lotti o quella continua, la linea trarrà vantaggio dalla compatibilità CIP e SIP di tutte le pompe Grundfos. I sistemi CIP e SIP preparano rapidamente la linea di produzione a ricevere il lotto successivo con un'accurata pulizia delle vasche, dei tubi e delle linee senza dover smontare l'attrezzatura.

 





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